<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE root>
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:ali="http://www.niso.org/schemas/ali/1.0/" article-type="other" dtd-version="1.2" xml:lang="en"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">CardioSomatics</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="en">CardioSomatics</journal-title><trans-title-group xml:lang="ru"><trans-title>CardioСоматика</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn publication-format="print">2221-7185</issn><issn publication-format="electronic">2658-5707</issn><publisher><publisher-name xml:lang="en">Eco-Vector</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="publisher-id">45506</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en"><subject>Articles</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru"><subject>Статьи</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="article-type"><subject>Miscellaneous</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title xml:lang="en">Otsenka fakticheskogo pitaniya patsientov s alimentarno-zavisimymi faktorami riska serdechno-sosudistykh zabolevaniy</article-title><trans-title-group xml:lang="ru"><trans-title>Оценка фактического питания пациентов с алиментарно-зависимыми факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author"><name-alternatives><name xml:lang="en"><surname>Karamnova</surname><given-names>N. S</given-names></name><name xml:lang="ru"><surname>Карамнова</surname><given-names>Н. С</given-names></name></name-alternatives><xref ref-type="aff" rid="aff1"/></contrib><contrib contrib-type="author"><name-alternatives><name xml:lang="en"><surname>Izmaylova</surname><given-names>O. V</given-names></name><name xml:lang="ru"><surname>Измайлова</surname><given-names>О. В</given-names></name></name-alternatives><xref ref-type="aff" rid="aff1"/></contrib><contrib contrib-type="author"><name-alternatives><name xml:lang="en"><surname>Kalinina</surname><given-names>A. M</given-names></name><name xml:lang="ru"><surname>Калинина</surname><given-names>А. М</given-names></name></name-alternatives><xref ref-type="aff" rid="aff1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff1"><aff><institution xml:lang="en"></institution></aff><aff><institution xml:lang="ru">ФГБУ «Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины» Минздрава России, Москва</institution></aff></aff-alternatives><pub-date date-type="pub" iso-8601-date="2015-12-20" publication-format="electronic"><day>20</day><month>12</month><year>2015</year></pub-date><volume>6</volume><issue>1-1</issue><issue-title xml:lang="en">NOS1 (2015)</issue-title><issue-title xml:lang="ru">Том 6, №S1 (2015)</issue-title><fpage>47</fpage><lpage>48</lpage><history><date date-type="received" iso-8601-date="2020-09-24"><day>24</day><month>09</month><year>2020</year></date></history><permissions><copyright-statement xml:lang="en">Copyright ©; 2015, Eco-Vector</copyright-statement><copyright-statement xml:lang="ru">Copyright ©; 2015, ООО "Эко-Вектор"</copyright-statement><copyright-year>2015</copyright-year><copyright-holder xml:lang="en">Eco-Vector</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="ru">ООО "Эко-Вектор"</copyright-holder><ali:free_to_read xmlns:ali="http://www.niso.org/schemas/ali/1.0/"/><license><ali:license_ref xmlns:ali="http://www.niso.org/schemas/ali/1.0/">https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0</ali:license_ref></license></permissions><self-uri xlink:href="https://cardiosomatics.ru/2221-7185/article/view/45506">https://cardiosomatics.ru/2221-7185/article/view/45506</self-uri><abstract xml:lang="ru"><p>Цель. Изучить современный характер питания пациентов с алиментарно-зависимыми факторами риска - ФР (избыточная масса тела, нарушения липидного и углеводного обмена, артериальная гипертония).Материал и методы. Обследованы 263 жителя г. Москвы (87 мужчин и 176 женщин), обратившиеся на прием к диетологу по поводу коррекции алиментарно-зависимых ФР сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) в поликлиническое отделение ФГБУ «ГНИЦПМ» в течение 2012 г. Средний возраст мужчин - 47,8±12,4 года, женщин - 52,9±13,5 года. Оценка фактического питания выполнена на программе «Анализ состояния питания человека», версия 1.2.4.Результаты. Суточная калорийность рациона питания оказалась более высокой среди мужчин - 2506,2±831,6 ккал/сут в отличие от женщин - 1958,9±528,5 ккал/сут ( р &lt;0,001). Независимо от пола отмечена отрицательная ассоциация суточной калорийности рациона с возрастом пациентов. Потребление пищевого белка у мужчин было достоверно ( р &lt;0,001) выше, чем у женщин, - 84,4±25,0 и 67,4±20,5 г/сут соответственно, без возрастных различий. Также среди мужчин достоверно ( р &lt;0,001) отмечено более высокое потребление общего жира, насыщенных жиров и пищевого холестерина (114,1±44,7, 37,9±15,7 г/сут и 269,6±113,6 мг/сут соответственно) по сравнению с женщинами (92,8±25,2, 29,3±10,5 г/сут и 199,6±94,9 мг/сут соответственно). В потреблении полиненасыщенных жиров установлена положительная ассоциация только с возрастным цензом ( р &lt;0,05) без гендерных отличий: 24,5±10,1 г/сут - среди мужчин и 22,6±7,1 г/сут - среди женщин. Мужчины достоверно ( р &lt;0,001) отличались более высоким потреблением добавленного сахара, крахмала и общих углеводов (57,2±44,0, 121,4±78,3 и 248,8±8,3 г/сут) в отличие от женщин (34,7±29,9, 85,3±45,7 и 184,3±71,9 г/сут соответственно). Независимо от пола установлено снижение потребления свободного сахара с возрастом ( р &lt;0,001), в потреблении крахмала и общих углеводов достоверных изменений нет. Суточное потребление пищевых волокон, как и общих углеводов, составило меньше 1/2 рекомендуемого без половых и возрастных отличий - 8,1±4,2 г/сут у мужчин и 8,4±4,2 г/сут у женщин. Отмечен адекватный профиль потребления витаминов K, С и Fe и низкий профиль потребления витамина D, Ca и Mg (3362,9±1118,9, 168,7±101,8 и 350,1±111,5 мг/сут соответственно; 4,4±3,5, 929,1±344,0 и 350,1±111,5 мг/сут соответственно) с пищей как среди мужчин, так и среди женщин (3022,9±1040,8, 198,3±120,0, 15,0±4,7, 3,7±2,6, 916,3±375,1 и 301,1±91,0 мг/сут соответственно). Потребление Na, Mg, Fe с пищей у мужчин достоверно выше, чем у женщин ( р &lt;0,001), без возрастных различий.Заключение. У пациентов с алиментарно-зависимыми ФР ССЗ отмечены: низкий профиль потребления общих углеводов, пищевых волокон, витамина D, Ca и Mg и избыточный профиль потребления насыщенных жиров и свободных сахаров, что обосновывает модификацию диетологических рекомендаций с учетом современных данных.</p></abstract></article-meta></front><body></body><back><ref-list/></back></article>
