Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Том 79, № 11 (2024)
Идентификация и установление фальсификации крахмала и муки методами цифровой цветометрии и ближней ИК-Фурье-спектроскопии
Амелин В.Г., Емельянов О.Э., Шаока З.Ч., Третьяков А.В.
PDF
(Rus)
Том 80, № 6 (2025)
Идентификация куркумы и установление фальсификации методами цифровой цветометрии и ближней ИК-спектроскопии
Емельянов О.Э., Амелин В.Г., Третьяков А.В.
PDF
(Rus)
Том 80, № 7 (2025)
Идентификация видовой принадлежности и установление фактов фальсификации икры рыб методами колебательной спектроскопии и цифровой цветометрии
Амелин В.Г., Емельянов О.Э., Хрущев А.Ю., Третьяков А.В.
PDF
(Rus)
Том 80, № 5 (2025)
Идентификация и установление фальсификации икры лососевых рыб методами ПЦР, ИК-спектроскопии и цифровой цветометрии
Амелин В.Г., Емельянов О.Э., Третьяков А.В., Гергель М.А., Зайцева Е.В.
PDF
(Rus)
Том 79, № 2 (2024)
Анализ молочной продукции: определение массовой доли молочного жира и выявление фальсификации смартфоном с приложением PhotoMetrix PRO
Амелин В.Г., Шаока З.А., Третьяков А.В.
PDF
(Rus)
1 - 5 из 5 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.